Вино Монте Антико Тоскана

Арт. 7603980

Monte Antico Toscana

товара нет в наличии
Италия
Монте Антико Тоскана
2 715
руб.
2018
2 715
Винтаж
0.750 л
2 715
Литраж
Гарантия качества
Надежная покупка
Visa, Mastercard, Мир
Все винтажи списком
  • Тип
    Красное
  • Сахар
    Полусухое
  • Сорт винограда
    Санджовезе, Мерло, Каберне Совиньон
  • Aлк.
    13%
  • Страна
    Италия
  • Регион
    Тоскана
  • Субрегион
    Тоскана IGT
  • Производитель
    Castellani
Подходит к
  • красное мясо
  • паста
  • твердые сыры
Вкус и аромат
  • фруктовый
  • сбалансированный

Характеристики

Описание

Вино Monte Antico Toscana производится в итальянском регионе Тоскана, известном своими живописными пейзажами и богатым винодельческим наследием. Виноградники расположены преимущественно в районе Кьянти Классико, где царит идеальный климат и разнообразные типы почв. Для производства Monte Antico используются такие сорта винограда, как Санджовезе, Мерло и Каберне Совиньон, которые тщательно отбираются для создания сбалансированного бленда, отражающего терруар.

Процесс выдержки Monte Antico включает в себя созревание как в дубовых бочках, так и в резервуарах из нержавеющей стали, что позволяет вину набирать сложность, сохраняя при этом свежесть. Как правило, перед розливом в бутылки вино выдерживается около 12 месяцев. Этот метод усиливает характер вина, обеспечивая сохранение ярких фруктовых ароматов, что делает его универсальным выбором для различных случаев.

Цвет

Вино привлекает гранатово-рубиновым цветом, который излучает тепло и элегантность. Его оттенки создают ощущение богатства и сложности, приглашая к более глубокому знакомству с ароматами и вкусами. Этот великолепный цвет обещает незабываемое наслаждение в каждой капле.

Аромат

Аромат вина щедрый и многогранный, с яркими нотами ежевики и черники, обрамленными легким оттенком щебня и сладких специй. Вкус полный и сбалансированный, с фруктовой сердцевиной и жевательными танинами, завершающийся тонкими нюансами сушеной лимонной цедры в послевкусии.

Вкус

Вино обладает полным, превосходно сбалансированным вкусом с фруктовой сердцевиной и жевательными танинами. В послевкусии ощущаются тонкие нюансы сушеной лимонной цедры. Насыщенность средняя, а вкусовые теги включают фруктовый, лимон, полный, сбалансированный и цедра.

Рекомендации по подаче

Прекрасно дополнит вкус блюд из красного мяса, пасты и зрелых сыров. Это вино идеально сочетается с красным мясом, пастой и выдержанными сырами. Рекомендуемая температура подачи составляет 16–18 градусов Цельсия.

Это интересно

"Монте Антико" - это настоящая тосканская классика. Виноград для этого вина выращивается в регионах Маремма, Колли Пизани и Колли Фьорентини. Почвы очень разнообразны: от плотного известняка на высоте 400-450 метров до классической глины и известнякового гравия на высоте около 400 метров, а также глинистых, сланцевых и известняковых почв на высоте 250-300 метров. Такое богатое разнообразие терруаров обеспечивает неизменно высокое качество вина. Лучший виноград собирается на пике спелости. Сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25 °C, затем следует мацерация в течение 15-20 дней и 7-дневная малолактическая ферментация. Вино выдерживается в течение года в бочках из славонского дуба (80%) и французских барриков (20%), из которых 10-20% - новые. После розлива в бутылки "Монте Антико" выдерживается еще 12 месяцев в погребах винодельни. Название переводится как "Древняя гора". Этикетка была создана Нилом и Марией Эмпсон как дань уважения земле, которую они любят.

Отзывы

  • П
    Пусть ваш отзыв будет первым!
    Оставьте отзыв о «Монте Антико Тоскана» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.