Вино Ка’ ди Мат Валаутин Альбильо Реал

Описание

Ca' di Mat Valautin Albillo Real производится на виноградниках Ca' di Mat, расположенных в регионе Валаутин в Италии. Вино изготавливается из винограда сорта Albillo Real - белого сорта винограда родом из Испании. Виноград собирают вручную в оптимальные сроки созревания, чтобы обеспечить высочайшее качество сырья для производства вина.

После сбора виноград проходит традиционный процесс выдержки в дубовых бочках, чтобы развить сложные вкусы и ароматы, характерные для Ca' di Mat Valautin Albillo Real. Вино производится на винодельне Ca' di Mat, где опытные виноделы тщательно следят за процессом ферментации и выдержки, чтобы создать вино высшего качества, отражающее уникальный терруар региона Валаутин.

Цвет

У вина бледно-золотистый оттенок. Глубина цвета: бледное.

Аромат

Аромат вина напоминает свежие цветы с нюансами трав и пряностей. Он деликатный и тонкий, приятно свежий.

Вкус

Это вино обладает элегантным, многогранным и сложным вкусом с цветочно-травянистыми акцентами, свежей кислотностью, изящными минеральными и дымными нюансами в продолжительном послевкусии. Насыщенность средняя, вкусовые теги: цветочный, свежий, дым/копченый, минералы, трава, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный, сложный, изящный.

Рекомендации по подаче

Вино хорошо сочетается с моллюсками и морепродуктами, блюдами из мяса птицы и свинины, пряными блюдами азиатской кухни. Температура подачи должна быть 10-12 градусов.