Вино Ле Преаре Корвина Верона

Описание

Le Preare Corvina Verona - красное вино, произведенное в провинции Верона в итальянском регионе Венето, известном своим богатым винодельческим наследием. Его производит Cantina di Negrar, кооперативная винодельня, основанная в 1933 году и объединяющая более 200 виноградарей. Винодельня известна тем, что сочетает традиционные методы виноделия с современными технологиями для производства разнообразных вин, в том числе из винограда сорта Корвина, который является коренным жителем региона и часто используется для производства вин Вальполичелла. Кантина ди Неграр расположена в самом сердце области Вальполичелла, которая славится своими плодородными виноградниками и имеет давнюю репутацию производителя высококачественных вин.

Цвет

Интенсивный рубиново-красный с гранатовым оттенком.

Аромат

Аромат насыщен и приятен, доминируют тона черной вишни и спелой ежевики, дополненные акцентами ванили и сладких специй. Выразительные сладковато-пряные нюансы ванили гармонично подчеркивают сочность вишни и черешни.

Вкус

Интенсивный и сочный вкус, хорошо сбалансирован и свеж. Умеренные танины с фруктово-пряными нотами. Продолжительное, гармоничное послевкусие. Средняя насыщенность. Мягкое, с нежной текстурой, округлыми танинами и слегка пряным послевкусием.

Рекомендации по подаче

Идеальные сочетания: шашлык, жареное или тушеное мясо, стейк, колбасы на гриле, печеные баклажаны, сыры средней твердости. Подавать охлажденным до 16–18°C для максимального раскрытия вкуса.