Вино Виньети дель Соле Мальвазия Пулия

Описание

Vigneti del Sole Malvasia Puglia - итальянское вино, произведенное в регионе Апулия, известном своим богатым сельскохозяйственным наследием и благоприятным климатом для виноградарства. Вино изготавливается преимущественно из винограда сорта Мальвазия, который произрастает в теплом средиземноморском климате Южной Италии. Виноград выращивается на ухоженных виноградниках, которые получают достаточное количество солнечного света и умеренные морские бризы, помогающие поддерживать баланс сахара и кислотности в винограде.

Процесс производства Vigneti del Sole Malvasia Puglia обычно включает в себя сбор винограда оптимальной спелости перед его ферментацией для получения вина, которое может демонстрировать целый ряд цветочных и фруктовых характеристик. После ферментации вино может пройти период выдержки, хотя конкретный процесс выдержки может варьироваться в зависимости от стиля винодела и желаемого профиля конечного продукта. Выдержка может проходить в резервуарах из нержавеющей стали или деревянных бочках и обычно проводится для повышения сложности и гладкости вина перед розливом в бутылки. После этого вино готово к тому, чтобы им могли насладиться потребители, ищущие характерные ароматы терруара Апулии.

Цвет

Вино представляет собой бледное соломенное оттенение, характеризуясь светлой глубиной цвета.

Аромат

Легкий и приятный букет раскрывается ароматами яблока, груши и нежных белых цветов, создавая элегантное ощущение свежести.

Вкус

Питкое и гармоничное, оно очаровывает свежим фруктово-цветочным букетом, уравновешенной кислотностью и тонким послевкусием. Насыщенность средняя.

Рекомендации по подаче

Идеально подходит для аперитива, этот напиток отлично сочетается с рыбными блюдами, белым мясом, кальмарами и салатами из морепродуктов. Рекомендуемая температура подачи составляет 10–12 градусов Цельсия.