Вино Санджовезе Пулия
Vigneti del Sole Sangiovese Puglia
-
ТипКрасное
-
СахарПолусухое
-
Сорт виноградаСанджовезе
-
Aлк.12%
-
СтранаИталия
-
РегионАпулия
-
Форма бокаладля красного вина
-
ПроизводительPasqua
Характеристики
Описание
Vigneti del Sole Sangiovese Puglia - итальянское вино, произведенное в регионе Апулия, расположенном в юго-восточной части страны. Этот регион известен своим теплым средиземноморским климатом, который благоприятствует выращиванию сорта винограда Санджовезе. Вина из Апулии часто отличаются насыщенным вкусом и, как правило, производятся для того, чтобы наслаждаться ими в молодости.
Pasqua Vigneti e Cantine - семейная винодельческая компания, основанная в 1925 году в Вероне, в итальянском регионе Венето. С течением времени Pasqua расширила свою деятельность и теперь закупает виноград из различных итальянских винодельческих регионов, включая Апулию. Компания завоевала репутацию производителя, сочетающего традиционные методы виноделия с современными технологиями, и выпускает широкий ассортимент вин, которые распространяются как в Италии, так и за ее пределами.
Цвет
Демонстрирует рубиново-красный оттенок.
Аромат
Выразительный аромат с нотами темных ягод, обогащенный специями и оттенками подлеска.
Вкус
Легкий и свежий вкус с ягодной терпкостью, бархатистостью, умеренной кислотностью и сладковатым послевкусием.
Рекомендации по подаче
Идеально дополняет блюда средиземноморской кухни, красное мясо и разнообразные пасты. Рекомендуемая температура подачи: 16–18°C.
Это интересно
Санджовезе "Vigneti del Sole" родом из Апулии, самого теплого и южного региона Италии. Выжженные солнцем известняковые почвы этого региона сменяются прохладными средиземноморскими бризами, создавая оптимальную среду для процветания винограда Санджовезе. Урожай собирают, когда виноград достигает пика спелости, что позволяет сохранить его лучшие характеристики. Применяются традиционные методы винификации с контролируемой температурой ферментации в резервуарах из нержавеющей стали, что позволяет сортовым чертам Санджовезе проявиться в полной мере. Сезон 2021 года в Апулии был отмечен засухой, которая снизила урожайность на 5% по сравнению с предыдущим годом, а также градом в июле и августе. Тем не менее, виноград созрел в срок, и в результате получились красные вина, отличающиеся своей универсальностью.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Санджовезе Пулия» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.
