Шампанское Кава Винарт Брют Эколожико
Cava Vinart Brut Ecológico
![Кава Винарт Брют Эколожико](/uploads/media/images/products/shampanskoe/champagne_vinart_organic_brut.jpeg)
-
ТипБелое
-
СахарБрют
-
Сорт виноградаМакабео
-
Aлк.11.5%
-
Выдержка в ёмкостибутылка
-
Страна
-
РегионКаталония
-
СубрегионКава
-
Производитель
Характеристики
Описание
Cava Vinart Brut Ecológico производится в Испании, а именно в винодельческом регионе Пенедес в Каталонии, который славится своим производством кавы. Именно эта кава отличается тем, что является органической, придерживаясь строгих правил, исключающих использование синтетических пестицидов и удобрений на виноградниках. В процессе производства используются традиционные методы, в том числе вторичная ферментация в бутылке, необходимая для создания фирменной шипучести кавы.
Производитель Cava Vinart Brut Ecológico - компания Garcia Carrion, известная в испанской винодельческой промышленности. Основанная в 1890 году, компания Garcia Carrion превратилась в одну из крупнейших винодельческих компаний Испании и пятую по величине в Европе. Компания гордится тем, что сочетает традиционные методы виноделия с современными технологиями, обеспечивая устойчивое развитие и экологическую ответственность на переднем крае своей деятельности. Портфель компании Garcia Carrion разнообразен и включает в себя широкий ассортимент вин и кавы, отражающих богатое виноградарское наследие Испании.
Цвет
Имеет соломенно-желтый цвет с золотистыми отблесками.
Аромат
Аромат характеризуется нотами груши, абрикоса, белых цветов и минеральными оттенками.
Вкус
Игристое вино с фруктовым вкусом, свежее, утончённое и мягкое. Элегантное, с хорошо интегрированной кислотностью и долгим, приятным, сливочным послевкусием.
Рекомендации по подаче
Рекомендуется подавать шампанское как аперитив или с морепродуктами, суши, сашими, рыбой. Отлично сочетается с жареным угрем, уолдорфским салатом, жареной картошкой с грибами, сырами таледжио, мюнстер, ливаро, маруаль, бургерами, испанской тортильей, эпуас, сырными вафлями со шпинатом и яйцом-пашот, французскими устрицами, куриными крылышками, камамбером с ягодным соусом, сырными палочками, устрицами. Температура подачи: 6-8°C.
Это интересно
Cava Vinart Brut Ecológico проходит процесс, в ходе которого собранный виноград прессуется целиком. Он ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при строгом контроле температуры. Вторичное брожение происходит в бутылке на дрожжевом осадке, где оно выдерживается в течение 9 месяцев.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Кава Винарт Брют Эколожико» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.