Вев Амбаль Пети-Фис Шарль Ру Блан де Блан Брют

Veuve Ambal Petit-Fils Charles Roux Blanc de Blancs Brut - это игристое белое сухое вино, производимое в регионе Бургундия, Франция. Название этого вина происходит от фамилии основателя компании - Вив Амбаль, а также от имени винодела Шарля Ру, который был настоящим мастером в производстве игристых вин. Вино изготавливается из винограда сорта Шардоне и Уни Блан, которые выращиваются на холмах Бургундии, известных своими идеальными климатическими условиями для выращивания. После сбора винограда, происходит первичное брожение в течение двух недель, после чего вино помещается в бутылки с дозированным количеством дрожжей и сахара, чтобы началось вторичное брожение. Это процесс, известный как "шампанский метод", является основой для производства шампанского и других игристых вин. После завершения вторичного брожения вино выдерживается в бутылках на протяжении нескольких месяцев, чтобы приобрести характерный аромат и вкус.

Veuve Ambal Petit-Fils Charles Roux Blanc de Blancs Brut имеет свежий и фруктовый аромат, с нотами зеленых яблок и цитрусовых фруктов. Вкус сухой и свежий, с оттенками минералов и цветочных нот. Это вино отлично сочетается с морепродуктами, рыбой и легкими закусками, и может быть подано как аперитив или в качестве десертного вина.