Шампанское Креман де Лиму Толоми Брют в п/к

Описание

Cremant de Limoux Tholomies Brut производится в регионе Лангедок на юге Франции, а именно в апелласьоне Лиму. Этот регион славится своими давними традициями производства игристых вин, которые появились еще до появления более известного региона Шампань. Климат и географические особенности Лиму, с его более прохладными температурами под влиянием Атлантики и Пиренеев, создают идеальные условия для выращивания винограда, используемого для производства Кремана, в основном Мозака, а также Шардоне и Шенин Блан.

Domaine de Tholomies, производитель Cremant de Limoux Tholomies Brut, расположен среди этого исторического винодельческого региона. Поместье известно тем, что в своих винодельческих процессах использует как традиции, так и инновации. Оно уделяет особое внимание устойчивому виноградарству, тщательно контролируя каждый этап производственного процесса от выращивания винограда до розлива в бутылки, обеспечивая сохранение местного терруара при соблюдении экологических норм. Приверженность компании распространяется и на презентацию игристых вин в оригинальной упаковке, например, в элегантной подарочной коробке для Tholomies Brut, что повышает его привлекательность в качестве изысканного варианта подарка.

Цвет

Бледно-золотистый цвет с приятными мелкими пузырьками.

Аромат

Аромат наполнен цитрусовыми и миндальными нотами, дополненными мягкими оттенками айвы и поджаренных тостов.

Вкус

Мягкий и освежающий вкус с нотами айвы, цитрусовых, жареного миндаля и тостов. Мелкие пузырьки добавляют бодрости, а кремовое послевкусие долго остаётся в памяти.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать шампанское в качестве аперитива или с блюдами из морепродуктов, такими как свежие устрицы или крабы. Отлично сочетается с фаршированной индейкой, куриными крылышками, сырами таледжио, ливаро, маруаль, камамбер с ягодным соусом, сырными палочками, блинами с черной икрой, жареной картошкой с грибами, кроликом в вине. Температура подачи: 6-8°C.