Шампанское Игристое вино Такар Экстра Брют Розе

Описание

При производстве такого шампанского обычно используется традиционный метод, применяемый в регионе Шампань во Франции, где вторичная ферментация происходит в бутылке, создавая характерную шипучесть вина. Характер розе обычно достигается либо путем смешивания небольшого количества красного вина с белым, либо методом saignée, когда часть сока отжимается во время первоначального брожения красного винограда. Розовое шампанское каждого производителя имеет свои уникальные нюансы производства, отражающие терруар, купаж используемых сортов винограда и философию виноделия.

Цвет

Игристое вино имеет нежно-розовый оттенок с жемчужными пузырьками.

Аромат

Игристое вино обладает гармоничным и свежим ароматом, в котором преобладают ноты лимона, грейпфрута и киви.

Вкус

Игристое вино с мягким, чистым вкусом, сочетающим цитрусово-минеральные ноты и пикантную кислинку. Насыщенность легкая, вкус сбалансированный.

Рекомендации по подаче

Шампанское Extra Brut Rose идеально сочетается с различными блюдами. Оно прекрасно дополнит вкус жареного мяса домашней птицы, разнообразных сыров, свежих овощей и суши. Подавать это игристое вино рекомендуется охлажденным до температуры 5-8 градусов Цельсия, чтобы полностью раскрыть его богатый аромат и вкус.