Игристое вино Мас де Фер Риве ди Солиго Экстра Драй

Это интересно

Болле Спуманте Розе Экстра Драй - это живой и сочный игристый розовый винный напиток, подходящий для различных случаев. Он создан из избранных виноградных ягод сорта Манцони, выращенных в регионе Венето, где виноградники расположены на высоте 150 метров над уровнем моря и получают преимущества от глинисто-песчаных почв этой местности и благоприятных климатических условий для данного сорта винограда. Плотность посадки лоз составляет 3 000-4 000 растений на гектар, а урожайность ограничивается 100 квинталами на гектар. Сбор урожая происходит с сентября по октябрь, когда виноград достигает пика зрелости. После нежного прессования виноград проходит ферментацию при контролируемой температуре. Вторичное брожение основного вина происходит по методу Шарма в стальных автоклавах, что позволяет получить превосходные свежие игристые вина. Это игристое вино идеально подходит в качестве аперитива и хорошо сочетается с легкими морепродуктами, рыбой, десертами с ягодами и свежими ягодами.