Игристое вино Сохос Фино Шприц Сладкое

Описание

Шампанское Soho's Fino Spritz Sweet производится в регионе Шампань во Франции, известном своим уникальным терруаром, который способствует характерным особенностям его игристых вин. Виноградники в основном расположены в Монтань-де-Ремс и Кот-де-Блан, где известняковая почва и благоприятный климат позволяют выращивать ключевые сорта винограда, такие как Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье.

Процесс производства включает в себя тщательный отбор винограда, который собирается и прессуется для извлечения сока. Вино проходит ферментацию, за которой следует вторичная ферментация в бутылке, что является необходимым для создания характерных пузырьков. Процесс выдержки обычно длится не менее 15 месяцев, что позволяет вину развить свои ароматы перед тем, как его подслащивают и смешивают для достижения желаемого профиля для Fino Spritz Sweet.

Цвет

Светло-золотисто-желтый цвет, соломенный, яркий и чистый, с легкой прозрачностью.

Аромат

Аромат насыщен сладкими нотами белого персика, цитрусовых и легкими цветочными акцентами, создавая непринужденное и элегантное впечатление.

Вкус

Лёгкое и свежий вкус с яркими нотами, создаёт ощущение праздника и радости в каждом глотке.

Рекомендации по подаче

Подавайте очень холодным в бокале для вина с большим количеством льда и одним или двумя листьями мяты. Хорошо сочетается с закусками, рыбой, морепродуктами и рисом. Температура подачи: 5-7°C.