Сан Маттео Тинтонелли Просекко Спуманте Экстра Драй

San Matteo Tintonelli Prosecco Spumante Extra Dry - это игристое вино, произведенное в итальянском регионе Венето из винограда сорта Глера. Оно получило свое название в честь села Сан-Маттео, расположенного в горной местности, где производится вино. San Matteo Tintonelli Prosecco Spumante Extra Dry изготавливается методом Charmat, который предусматривает вторичное брожение в баках с добавлением дрожжей и сахара. Этот метод позволяет сохранить свежесть и фруктовый вкус вина. Виноград для производства этого просекко собирают вручную в конце сентября - начале октября. После того, как виноград отбирают и разделяют на кластеры, его сок ферментируется при контролируемой температуре около 18-20 градусов Цельсия.

Вино имеет светло-желтый цвет и яркий аромат цитрусовых и зеленых яблок. Вкус освежающий, с нотками лайма и минеральных оттенков. San Matteo Tintonelli Prosecco Spumante Extra Dry обладает степенью алкоголя 11%, что делает его легким и приятным вином для употребления в качестве аперитива или в сочетании с легкими закусками и блюдами. Также, San Matteo Tintonelli Prosecco Spumante Extra Dry часто используется в качестве основы для коктейлей, в том числе Bellini и Spritz. Рекомендуется подавать его охлажденным до температуры около 8-10 градусов Цельсия.