Шампанское Сен Жермен де Крэ Блан де Блан Брют в п/к

Описание

Champagne Adam-Jaeger, выдающийся виноградник в регионе Шампань, специализируется на традиционных технологиях производства шампанского. Они тщательно обрабатывают свои виноградники для получения высококачественного винограда, уделяя особое внимание устойчивому развитию. Процесс виноделия включает тщательный отбор дрожжей и длительную вторичную ферментацию в бутылке, которая имеет решающее значение для развития фирменной шипучести и глубины вкуса шампанского. Их шампанское известно своей сложностью и элегантностью, отражающей уникальный терруар виноградников.

Цвет

Лимонно-желтый с зеленоватыми отражениями.

Аромат

Аромат раскрывает нотки аниса, лайма, мяты, лесного ореха, сливаясь с оттенками свежего масла, булочек, желтых цитрусов, ананаса и цветочного меда.

Вкус

Вкус округлый и свежий, с приятной кислотностью и нотками цитрусов, белых фруктов, лесного ореха. Послевкусие долгое, цитрусово-минеральное.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой и морепродуктами. Отлично дополнит куриные крылышки, сыры таледжио, ливаро, маруаль, камамбер с ягодным соусом, сырные палочки, устрицы, картофель фри, блины с черной икрой, черную икру, эпуас, бри де мо, фаршированную индейку, жареную картошку с грибами, кролика в вине, жареного угря. Температура подачи: 6-8°C.