Игристое вино Вев Амбаль Ривароз Престиж Брют

Описание

Veuve Ambal Rivarose Prestige Brut — это игристое вино, производимое в регионе Бургундия во Франции, в частности, в районе Кот Шалонне. Виноградники пользуются уникальным терруаром, который сочетает глинистые и известняковые почвы, идеальные для выращивания сортов винограда, используемых в его производстве. Основные сорта винограда — Пино Нуар, Шардоне и Гаме, которые придают вину характер и сложность.

Процесс производства включает традиционные методы, включая вторичную ферментацию в бутылке, что создает его характерные пузырьки. Вино выдерживается минимум 18 месяцев на осадке, что позволяет развивать глубину и вкус. Этот тщательный процесс выдержки, в сочетании с осторожным отбором сырья, приводит к созданию утонченного игристого вина, которое отражает суть его бургундских корней.

Цвет

Вино нежного розового цвета с тонкими изящными искорками и стойкими пузырьками. Цвет светлый, создающий атмосферу изысканности и легкости, привлекает внимание и обещает утонченные вкусовые ощущения.

Аромат

Аромат выразительный, с яркими тонами свежей клубники, малины и вишни, дополняется цитрусовыми нотами грейпфрута, создавая гармоничное и освежающее впечатление.

Вкус

Элегантный, со свежей кислотностью и хорошей структурой. Бодрящие, соблазнительные тона грейпфрута, персика и красных ягод обрамляют нюансы специй. Послевкусие долгое, свежее.

Рекомендации по подаче

Вино сочетается с летними легкими блюдами и закусками, паштетами, овощными супами, салатами, белым мясом, морепродуктами, макаронами, рисом с белыми соусами, ракообразными, суши, пряными блюдами азиатской кухни, овощами на гриле, мягкими свежими сырами. Температура подачи: 8-10°C.