Шампанское Ка'дель Додже Просекко Спуманте Экстра Драй
Ca'del Doge Prosecco DOC Spumante Extra Dry
-
ТипБелое
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаГлера (Просекко)
-
Aлк.11%
-
Страна
-
РегионВенето
-
ПроизводительTombacco
Характеристики
Описание
Ca'del Doge Prosecco DOC Spumante Extra Dry - игристое вино, произведенное в итальянском регионе Венето, в частности, в области Prosecco DOC, которая славится своими виноградниками из винограда сорта Глера. Вино изготавливается преимущественно из сорта винограда Глера - белого винограда, который является основой вин Просекко. Этот сорт винограда известен своей способностью сохранять свежий и фруктовый аромат, который идеально подходит для создания легкого и яркого стиля Prosecco.
В процессе производства Ca'del Doge Prosecco используется метод Charmat, при котором вторичная ферментация происходит в резервуарах из нержавеющей стали, а не в отдельных бутылках, как при традиционном методе, используемом в Шампани. Этот метод особенно подходит для усиления аромата винограда Глера и сохранения свежести вина. Надпись "Extra Dry" на этикетке указывает на немного более сладкий стиль, с более высоким уровнем остаточного сахара, чем у Brut Prosecco. Вино обычно не выдерживается в течение длительного времени, так как основной упор делается на сохранение его молодых, фруктовых характеристик.
Цвет
Светло-золотистый оттенок с приятным блеском.
Аромат
Деликатный аромат с нотами зрелого яблока и свежего лимона.
Вкус
Легкое, освежающее, с нотами яблока и персика, мелкими пузырьками и ненавязчивой сладостью.
Рекомендации по подаче
Идеально подавать охлажденным (8-10°C) в качестве аперитива или в сочетании с легкими рыбными блюдами и морепродуктами.
Это интересно
Ca'del Doge Prosecco DOC Spumante Extra Dry - ароматное, нежное и стильное вино, созданное компанией Vinicola Tombacco. Оно дарит освежающие ощущения с каждым глотком. Во вкусовом профиле ощущаются цитрусовые нотки лимона и тонкая сладость, которая мгновенно очаровывает, не оставляя равнодушным ни на минуту. Мягкое и чарующее послевкусие вина приглашает к вихрю вкусовых ощущений.
Vinicola Tombacco берет свое начало в начале XX века как сельскохозяйственное предприятие, занимающееся выращиванием фруктов и стремящееся производить продукцию высочайшего качества, сохраняя при этом лучшие традиции. К середине XX века компания быстро расширилась и занялась виноделием. Появилась компания Vinicola Tombacco, внедрившая уникальные методы выращивания и обработки винограда, что привело к созданию исключительных вин. В конце концов компания построила современную винодельню, продолжив наследие производства разнообразных и вкусных вин, которые сегодня доступны по всему миру.
Виноградники Vinicola Tombacco расположены в Требаселеге, причудливом городке недалеко от Венеции, Тревизо и Падуи, в самом сердце Тривенето. Этот идеальный регион для выращивания винограда находится недалеко от моря, местные реки обогащают почву, а окружающие горы защищают от ветра. Такие условия обеспечивают щедрые урожаи винограда, способствуя утонченности и неповторимому вкусу вин.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Ка'дель Додже Просекко Спуманте Экстра Драй» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.
