Шампанское Игристое Ротари Розе Брют

Описание

Rotari Rosé Brut - игристое вино, произведенное в Трентино, Италия, известном своими высококачественными виноградниками, расположенными у подножия итальянских Альп. В качестве сырья для производства этого шампанского используется виноград сортов Шардоне и Пино Нуар, тщательно отобранный и собранный вручную для обеспечения наилучшего качества. На виноградниках царит уникальный микроклимат, который способствует формированию характерного вкусового профиля винограда.

Процесс выдержки Rotari Rosé Brut включает в себя тщательный подход к созданию идеального сочетания вкусов. После первоначальной ферментации вино проходит вторую ферментацию в бутылке, известную как традиционный метод. Этот процесс позволяет шампанскому развить свою фирменную шипучесть и сложные ароматы. Затем вино выдерживается на осадке в течение длительного периода времени, чтобы подчеркнуть глубину и характер.

Rotari Rosé Brut производится в самом сердце Трентино, Италия, где винодельческие традиции насчитывают уже несколько столетий. Богатая история региона и опыт производства игристых вин способствуют исключительному качеству Rotari Rosé Brut. Сочетание терруара, климата и винодельческих технологий региона приводит к созданию шампанского, которое славится своей элегантностью и утонченностью.

Цвет

Цвет - бледно-розовый с легкими медными отблесками и красивой устойчивой игрой пузырьков в бокале.

Аромат

Сдержанный, утонченный аромат с оттенками ежевики, малины, вишни, брусники, розового грейпфрута и ананаса.

Вкус

Сбалансированный, округлый, свежий и насыщенный вкус с живой кислотностью, минеральностью и сладкими специями. Длительное, приятное послевкусие.

Рекомендации по подаче

Вино идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, блюдами из белого мяса с ягодным соусом, паэльей с морепродуктами.

Температура подачи: 8–10°C.