Шампанское Кава Перелада Гран Клаустро Брют Натюр в п/к
Cava Perelada Gran Claustro Gran Reserva Brut Nature in gift box
![Кава Перелада Гран Клаустро Брют Натюр в п/к](/uploads/media/images/products/shampanskoe/champagne_perelada_gran_reserva_gift_box.jpeg)
-
ТипБелое
-
СахарЭкстра Брют
-
Сорт виноградаМакабео, Пино Нуар, Шардоне
-
Aлк.12%
-
Выдержка в ёмкостибутылка
-
Страна
-
РегионКаталония
-
СубрегионКава
-
ПроизводительPerelada
Характеристики
Описание
Cava Perelada Gran Claustro Gran Reserva Brut Nature производится в регионе Пенедес (Каталония, Испания), который славится производством кавы. На виноградниках здесь царит средиземноморский климат, способствующий оптимальному созреванию винограда. Для производства этой кавы используются такие традиционные сорта винограда, как Макабео, Ксарел-ло и Пареллада, которые играют важную роль в создании ее характерного вкусового профиля.
Процесс производства Cava Perelada Gran Claustro включает в себя тщательную выдержку. Как Gran Reserva, она выдерживается не менее 30 месяцев в бутылке по традиционному методу. Такой длительный период выдержки позволяет каве развить сложные ароматы и утонченную структуру. Обозначение Brut Nature указывает на то, что после второго брожения в нее не добавляют дополнительных сахаров, что позволяет получить сухое и чистое выражение терруара. Эта кава представлена в элегантной подарочной коробке, что повышает ее привлекательность в качестве изысканного предложения.
Цвет
Соломенно-желтый цвет с зеленоватыми бликами. Глубина цвета: бледное.
Аромат
Элегантный аромат с оттенками спелых фруктов, цветов и дрожжей. Гладкий вкус с фруктовыми тонами и округлым финишем.
Вкус
Соломенно-желтый цвет с зеленоватыми бликами. Чистый аромат спелых фруктов, белых цветов, дрожжей и выпечки. Гладкий вкус с фруктовыми тонами и округлым финишем. Вино хорошо сбалансировано, гладкое, сухое, с фруктовыми нотками и продолжительным послевкусием.
Рекомендации по подаче
Подавайте шампанское при температуре 6-8°C. Оно отлично сочетается с пашотом на тостах с голландским соусом и беконом, свежей редиской, блинами со шпинатом, сыром и сливками, креветками в чесночном соусе и салатом «мимоза».
Это интересно
Cava Perelada Gran Claustro Gran Reserva Brut Nature создается по традиционному методу шампанизации, включающему вторичную ферментацию в бутылке. Оно выдерживается на осадке около 30 месяцев. Процесс выдержки проходит в погребах, примыкающих к древнему монастырю.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Кава Перелада Гран Клаустро Брют Натюр в п/к» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.