Игристое вино Тенуте Нейрано Перлато Брют

Описание

Tenute Neirano Perlato Brut - это игристое вино, производимое в регионе Пьемонт в Италии, в частности, в районе Асти, известном своим благоприятным климатом и плодородными почвами. Виноградники тщательно ухаживаются, используя традиционные винодельческие практики, чтобы обеспечить оптимальную зрелость винограда. Основными сырьевыми материалами, используемыми в производстве Perlato Brut, являются виноград сорта Глера, который является основным сортом для Просекко, а также другие местные сорта винограда, которые придают вину его уникальный характер.

Процесс производства включает метод Шарма, при котором базовое вино проходит вторичную ферментацию в нержавеющих стальных танках, что позволяет развивать мелкие пузырьки и свежие ароматы. После ферментации вино выдерживается на осадке в течение определенного времени для повышения сложности и вкуса, прежде чем его фильтруют и разливают по бутылкам. Этот метод, в сочетании с качеством винограда и терруаром, приводит к созданию яркого и освежающего игристого вина.

Цвет

Цвет игристого вина бледно-желтый, с изящной игрой пузырьков, создающей эффект легкости и утонченности. Этот оттенок придает напитку свежесть и элегантность, приглашая насладиться его ароматами и вкусом.

Аромат

Аромат нежный и цветочный, с легкими нотами белых цветов и свежих фруктов. Он дарит ощущение утонченности и элегантности, создавая атмосферу праздника и радости. Каждое вдохновение наполняет чувством свежести и легкости.

Вкус

Легкий и питкий вкус раскрывает фруктовые ноты с приятной кислотностью. Мягкость делает его особенно привлекательным, а стойкое сухое послевкусие оставляет приятное впечатление. Идеален для наслаждения в компании.

Рекомендации по подаче

Игристое вино идеально в качестве аперитива, в паре с рыбой и морепродуктами, легкими закусками. Его можно подавать и к десертам, а также использовать для приготовления коктейлей. Рекомендуемая температура подачи — 10°C.