Шампанское Мишель Форже Премье Крю Брют Миллезим

Описание

Виноградники Forget-Brimont, расположенные в регионе Шампань во Франции, относятся к категории premier cru и grand cru, что свидетельствует о высоком качестве винограда. В процессе виноделия используются традиционные методы производства шампанского, включая важнейшую вторичную ферментацию в бутылке, известную как méthode champenoise, которая придает вину характерную шипучесть. Вина выдерживаются в подвалах в течение длительного периода времени, чтобы развить сложность, прежде чем их перегоняют и дозируют, что способствует формированию окончательного вкусового профиля.

Цвет

Ярко золотисто-желтое с мелкими, стойкими пузырьками.

Аромат

Сложный аромат с нотами тушеных фруктов, белых цветов и подлеска.

Вкус

Выразительный и зрелый вкус с нотами свежих и засахаренных фруктов, сухофруктов, орехов, булочки с тостами. Средняя насыщенность, элегантный, сбалансированный и шелковистый послевкусие с ванилью.

Рекомендации по подаче

Идеально подходит в качестве аперитива, а также в сочетании с устрицами, моллюсками, копченым лососем, изысканными блюдами, икрой, белой рыбой и мясом, сырами. Сервируют охлажденным до температуры 10–12°C.