Шампанское Метод Традисьонель Брют Розе Савуа

Арт. 7601464

Méthode Traditionnelle Brut Rose Savoie

товара нет в наличии

3 300

руб.

2021

3 300

Винтаж

0.750 л

3 300

Литраж

Все винтажи списком

Тип

Розовое
Сахар

Брют
Сорт винограда

Гаме
Aлк.

12%
Страна

Франция
Регион

Савойя
Производитель

Jean Perrier et Fils

Подходит к

аперитив
десерт
легкие закуски
фрукты

Вкус и аромат

свежий
фруктовый
освежает

Характеристики

Описание

Champagne Méthode Traditionnelle Brut Rosé from Savoie - игристое вино, произведенное в регионе Савойя во Франции, известном своим альпийским рельефом и историей виноделия. Хотя это вино не является шампанским по строгому определению, поскольку оно не происходит из региона Шампань, оно создано с использованием традиционного метода вторичной ферментации в бутылке, аналогичного тому, как производится настоящее шампанское.

Jean Perrier et Fils - семейная винодельня, основанная в 1853 году и имеющая давние традиции в регионе Савойя. Она передавалась из поколения в поколение, уделяя особое внимание выражению уникального терруара региона в своих винах. Винодельня сочетает современные технологии с богатым наследием для производства различных вин, включая Méthode Traditionnelle Brut Rosé, которое демонстрирует отличительные особенности Савойи.

Цвет

Вино имеет лососевый оттенок.

Аромат

Гармоничный аромат с нотками красной вишни, клюквы и хлебных оттенков.

Вкус

Освежающее с фруктовым вкусом и приятной кислотностью, средней насыщенности. Вкусовые ноты: фруктовый, свежий, приятный.

Это интересно

Méthode Traditionnelle Brut Rose from Savoie - игристое сухое розовое вино. Оно проходит процесс ферментации, который может длиться от одного до двух месяцев, при этом давление достигает 5-6 атмосфер. После ферментации в вино добавляют дрожжи и разливают по бутылкам. Затем бутылки помещают на гироподдоны, где они хранятся в течение недели. В течение этого периода их трижды в день переворачивают, чтобы осадок перемещался к горлышку бутылки. После удаления осадка, так называемого дисгоржажа, в вино добавляют дозу сладкого ликера, обычно из расчета 8-10 граммов на литр.