Ла Джойоза Розеа

La Gioiosa Rosea - это розовое игристое вино, производимое в регионе Венето в Италии. Оно изготавливается из смеси голландских и германских сортов винограда, которые собираются вручную в октябре, когда достигают определенной степени спелости. Процесс производства La Gioiosa Rosea начинается с деликатной переработки винограда, после чего полученный сок подвергается первичному брожению. Затем вино проходит вторичное брожение в бутылках по методу Шарма, что дает ему нежную пузырчатую текстуру и богатый аромат.

Цвет La Gioiosa Rosea - светло-розовый, с фруктовыми ароматами красных ягод и легкой пряностью. Вкус вина сбалансирован между свежестью и сладостью. La Gioiosa Rosea идеально подходит в качестве аперитива и сочетается с закусками, салатами и десертами на основе ягод. Оно также может служить прекрасным компаньоном к блюдам из рыбы и морепродуктов.