Шампанское Шампанское Пьер Куртуа Брют в п/к

Описание

Шампанское Pierre Courtois Brut производится из винограда, собранного на виноградниках в регионе Шампань во Франции. В качестве сырья для производства этого шампанского используется в основном виноград сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. В процессе выдержки используется традиционный метод вторичной ферментации в бутылке, известный как метод шампанизации. Этот процесс позволяет шампанскому в течение длительного времени развивать свои уникальные вкусы и ароматы. Шампанское производится в регионе Шампань во Франции, известном своими строгими правилами и высококачественными стандартами производства шампанского.

Цвет

Лимонно-желтый цвет с желто-зелеными отблесками и живыми пузырьками. Аромат: яблоко, груша, персик, айва, засахаренный лимон, жимолость, бриошь. Вкус: мягкий, сливочный, цитрус, минеральность. Послевкусие: засахаренные фрукты, мята, грейпфрут, лимон.

Аромат

Лимонно-желтый цвет. Аромат яблока, груши, персика, айвы, засахаренного лимона, жимолости, бриоши. Вкус: мягкий, свежий, изысканный, сбалансированный, сочные фрукты, лимонно-апельсиновая кислинка, минеральность, послевкусие с фруктами, мятой, грейпфрутом и лимоном.

Вкус

Вкус мягкий и свежий, с изысканной сливочной текстурой и сочными фруктовыми нотами. Цитрусовая кислинка гармонично сочетается с минеральностью, придающей полноту. Послевкусие оставляет легкие оттенки засахаренных фруктов и мяты, обрамленные нюансами грейпфрута и лимона. Идеально сбалансировано.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать в качестве аперитива. Составит гармоничную пару к королевским креветкам на гриле, гребешкам в апельсиновой карамели, филе трески в кокосовом молоке, курице под соусом на основе лемонграсса и пана-котте. Подходит к французским устрицам, куриным крылышкам, таледжио, ливаро, маруаль, камамберу с ягодным соусом, сырным палочкам, устрицам, картофель фри, блинам с черной икрой, черной икре, эпуас, бри де мо, фаршированной индейке, жареной картошке с грибами и кролику в вине. Температура подачи – 8-10°C.