Шампанское Шампанское Франсис Орбан Экстра Брют Менье

Описание

Шампанское Francis Orban Extra Brut Menee производится в деревне Le Breuil в регионе Шампань во Франции. Производство Champagne Francis Orban - это семейная винодельня, которая передается из поколения в поколение. Винодельня известна своими традиционными методами производства шампанского, с акцентом на качество и вниманием к деталям на каждом этапе процесса.

Виноград, используемый в шампанском Francis Orban Extra Brut Menee, поступает с собственных виноградников винодельни, расположенных в деревнях premier cru и grand cru в регионе Шампань. Винодельня гордится тем, что производит высококачественные шампанские вина, которые демонстрируют уникальный терруар региона, и при этом придерживается принципов устойчивого развития и экологической безопасности.

Цвет

Шампанское демонстрирует золотистый блеск, эфемерную пену и живой перляж.

Аромат

Фруктовый букет с солоноватостью, айвовым компотом, марципаном, цедрой апельсина и груши, пикантность с имбирем.

Вкус

Вкус мягкий и свежий, с гладкой и кремовой текстурой. Прекрасная сочность и концентрация создают цельный профиль, отражающий щедрость терруара. Яркая апельсиновая кислинка, ноты белой смородины, свежей мяты, груши и желтой сливы. Послевкусие продолжительное и изысканное, с фруктовыми акцентами и солоноватостью.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется к обжаренным гребешкам с добавлением сока клементина и луком-шалотом, сливочному ризотто с моллюсками, маскарпоне с лимонным кремом и абрикосовым соусом, филе минтая с пюре из сладкого картофеля. Температура подачи: 8–10.