Шампанское Дирупо Вальдоббьядене Просекко Суперьоре
Dirupo Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut
-
Сорт виноградаБьянкетта, Перера, Глера (Просекко)
-
Aлк.11%
-
Страна
-
РегионВенето
-
Форма бокаладля белого вина
-
Поводистинным гурманам, приём, отдых на природе
-
ПроизводительAndreola
Характеристики
Описание
Dirupo Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut - это игристое вино, производимое в регионе Вальдоббиадене, который находится в Венето на северо-востоке Италии и известен своим производством Прошекко. Этот конкретный Прошекко имеет обозначение Супериоре", что указывает на то, что он соответствует строгим стандартам производства и происходит из престижных холмов между городами Вальдоббиадене и Конельяно. Винодельня Andreola, которая создала это игристое вино, является семейным предприятием, основанным в 1984 году Стефано Полой. Она расположена в самом сердце зоны Прошекко Супериоре DOCG и известна своей приверженностью традициям и качеству, используя экологически чистые методы виноградарства для производства широкого ассортимента уважаемых вин Прошекко."
Это интересно
Процекко Супериоре Брют Дирупо Вальдоббиадене производится из винограда Глера с небольшим добавлением сортов Перера и Бьянкетта. Этот виноград выращивается на глинисто-песчаных почвах в пяти различных районах зоны производства Вальдоббиадене DOCG. Виноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря, что обеспечивает уникальный микроклимат для развития винограда. Плотность посадки винограда составляет 3500 растений на гектар, а урожайность не превышает 135 квинталов на гектар. Сбор урожая происходит с сентября по октябрь, в период пиковой спелости ягод. После мягкого прессования сок винограда ферментируется при контролируемой температуре в течение 30-40 дней. Затем базовое вино созревает в нержавеющих стальных резервуарах в течение 1-3 месяцев перед тем, как пройти вторичное брожение по методу Шарма в стальных автоклавах, что ключевой момент для создания его свежего, игристого характера.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Дирупо Вальдоббьядене Просекко Суперьоре» 1.5 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.
.png)
