Шампанское Мускандия Делири Ансеcтраль Розе Экстра брют
Muscandia Deliri Ancestral Rosado extra brut
![Мускандия Делири Ансеcтраль Розе Экстра брют](/uploads/media/images/products/shampanskoe/champagne_deliri_rosado_extra_brut.jpeg)
-
ТипБелое
-
СахарБрют
-
Сорт виноградаМускат, Совиньон Блан
-
Aлк.12%
-
Выдержка в ёмкостибутылка
-
Страна
-
РегионКаталония
-
СубрегионПенедес
-
ПроизводительMuscandia
Характеристики
Описание
Muscandia Deliri Ancestral Rosado Extra Brut - восхитительное шампанское, которое выделяется своим уникальным методом производства и исторической значимостью. Происходя из знаменитого региона Шампань во Франции, этот сорт придерживается традиционного "méthode ancestrale", редкой и древней техники изготовления игристых вин. Этот метод предполагает однократный процесс ферментации, который начинается в чане и заканчивается в бутылке, создавая естественно шипучее вино без добавления посторонних сахаров или дрожжей. Эта техника, предшествующая более распространенному "методу шампанизации", придает шампанскому особый характер, уходящий корнями в глубокое наследие виноделия.
Шампанское Muscandia Deliri Ancestral Rosado Extra Brut особенно выделяется использованием винограда сорта Пино Нуар, который придает яркий розовый оттенок и сложный вкусовой профиль. Виноград собирается с более старых лоз, что способствует глубине вкуса. Процесс производства отличается тщательным подбором времени и деликатным обращением, чтобы сохранить присущие винограду качества. После первоначальной ферментации в бутылке вино выдерживается на осадке в течение длительного периода времени, прежде чем его перегоняют, что усиливает его богатство и текстуру. Такой тщательный и традиционный подход к виноделию не только уважает наследие региона, но и обеспечивает шампанскому уникальное выражение его терруара.
Цвет
Соломенно-золотистый цвет.
Аромат
Соломенно-золотистый цвет. Чистый, свежий аромат наполнен оттенками белых косточковых и цитрусовых фруктов. Гармоничный, очаровательный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных и лесных ягод, лепестков роз и минералов.
Вкус
Вкус этого шампанского мягкий, чистый, питкий, с гладкой текстурой, фруктово-ягодным профилем и тонкой кислинкой в интригующем послевкусии. Насыщенность средняя.
Рекомендации по подаче
Рекомендуется подавать холодным, при температуре 8-10 градусов. Отлично сочетается с жареным угрем, уолдорфским салатом, жареной картошкой с грибами, французскими устрицами, куриными крылышками, сырами таледжио, мюнстер, ливаро, маруаль, камамбер с ягодным соусом, сырными палочками, устрицами, картофелем фри, бургером, блинами с черной икрой, кроликом в вине.
Это интересно
Шампанское Muscandia Deliri Ancestral Rosado extra brut создано с использованием метода предков, также известного как "дедовский" метод. Этот метод предполагает ферментацию вина в запечатанных бутылках, что позволяет углекислому газу, образующемуся в процессе ферментации, естественным образом газировать вино. В отличие от традиционного метода, используемого для производства шампанского, когда вино проходит несколько ферментаций, это вино ферментируется только один раз. Оно выдерживается в течение двух лет в погребе, расположенном на глубине 13 метров под землей.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Мускандия Делири Ансеcтраль Розе Экстра брют» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.