Характеристики
Описание
Шампанское Delamotte Champagne Rosé – это творение одного из старейших шампанских домов, Maison Delamotte, основанного в 1760 году в деревне Ле-Мезниль-сюр-Оже в регионе Кот-де-Блан Франсуа Деламоттом. Как исторический участник шампанского региона, Delamotte на протяжении веков служит эталоном изысканных французских игристых вин. Дом славится долгой традицией производства шампанских вин, отражающих терруар престижных виноградников Шардоне в этом районе.
Производство Delamotte Champagne Rosé включает в себя тщательный процесс, который начинается с аккуратного подбора винограда пино нуар, особенно подходящего для создания структурированного, но в то же время нежного розового шампанского. В отличие от многих других розовых шампанских, которые создаются путем смешивания красных и белых вин, розовое шампанское Delamotte в основном производится методом санье, когда сок мацерируется с кожицей винограда пино нуар на короткий период, чтобы достичь желаемого цвета и ароматического профиля. Этот метод, менее распространенный в Шампани, придает шампанскому Delamotte Rosé его отличительный характер, воплощая элегантность и изысканность, которыми славится дом.
Цвет
Светло-золотой оттенок с легкой глубиной цвета.
Это интересно
Delamotte Champagne Rose создана дочерней компанией всемирно известного House Laurent-Perrier, одного из самых старых поместий в шампанском. Он известен тем, что производит одни из лучших игристых вин. Брут Delamotte демонстрирует исключительное очарование, гармонию и элегантность с отличительным стилем. Смесь, изготовленная из Шардоне, Пино Меньер и Пино Нуар, предлагает мощный, но мягкий вкус, освежающую четкость, гладкую текстуру и чистую фруктность. Каждый сорт винограда вносит значительный вклад в смесь: Шардоне обеспечивает фундамент и структуру, Пино Нуар добавляет глубину и плодотворность, в то время как Пино Монье передает ароматическое богатство. Вино созревает в течение 30-36 месяцев на дрожжевых листьях до того, как добавляется дозировка ликера.
Основанная в 1760 году, Delamotte расположена в самом сердце Cote Des Blancs и остается семейным бизнесом, который чтит традиционные методы производства и внимательно следит за качеством. Производство не более 50 000 бутылок в год с собственных виноградников обеспечивает уникальную индивидуальность его игристых вин. Вина Delamotte постоянно элегантны, отмечаются своими фирменными минеральными нотами и восхитительными фруктовыми ароматами.
Сегодня Delamotte признана одним из лучших в мире благодаря биодинамическим практикам на своих виноградниках, тщательному выбору ягоды с двойным приспособлением, квалифицированным винодельческим делом и продолжительными периодами старения.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Деламотт Шампань Розе» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.