Характеристики
Описание
Cuvee Carbon Blanc de Blancs Grand Cru Magnum - премиальное шампанское, произведенное во французском регионе Шампань, известном своими престижными виноградниками. Это шампанское изготавливается исключительно из винограда сорта Шардоне, который тщательно отбирается на виноградниках Гран Крю, что гарантирует высочайшее качество сырья. Эти виноградники славятся своим исключительным терруаром, характеризующимся меловыми почвами, которые придают вину выраженную минеральность и элегантность.
Во время производства шампанское проходит традиционный процесс выдержки, в ходе которого оно выдерживается в бутылке в течение длительного периода, часто нескольких лет, чтобы развить свой уникальный вкусовой профиль и сложность. Длительная выдержка на сусле способствует образованию мелких пузырьков и богатству аромата шампанского. Точное время выдержки может варьироваться, но оно является решающим фактором в развитии характера шампанского до того, как оно будет выпущено для употребления. Таким образом, Cuvee Carbon Blanc de Blancs Grand Cru Magnum - это отражение как высококачественного винограда Шардоне, так и тщательного процесса выдержки, которые вместе создают его неповторимый вкус.
Цвет
Искристое шампанское представляет собой желто-золотистый оттенок с изысканным и стойким перляжем. Цвет светлый.
Аромат
Освежающий аромат демонстрирует хорошую концентрацию и жизненную силу. Раскрывается нотами цитрусовых (лимон, грейпфрут), белых фруктов, минеральными оттенками и ароматом заварного крема.
Вкус
Средней насыщенности, впечатляет мягкостью и превосходной балансировкой. Живая цитрусовая атака ведет к изысканной сложности и упорству. Завершается удивительно продолжительным, чистым минеральным послевкусием.
Рекомендации по подаче
Этот благородный напиток прекрасно подходит для торжественного аперитива и гармонично дополнит изысканные деликатесы. Он раскрывается в сочетании с морепродуктами, такими как устрицы и моллюски, а также станет изысканным сопровождением блюд высокой кухни. Подавать его рекомендуется охлажденным до температуры 5–8 градусов Цельсия, чтобы полностью раскрыть богатый вкус и аромат.
Это интересно
Шампанское Cuvee Carbon, названное в честь углерода, элемента, необходимого для его существования, является мировым фаворитом, подобно превращению углерода из скромного графита в ослепительный алмаз, как и лучшие вина Шампани. Это шампанское является официальным спонсором гонок "Формула-1".
Cuvee Carbon Blanc de Blancs Grand Cru - великолепное шампанское, созданное из винограда сорта Шардоне, собранного вручную на элитных виноградниках Гран Крю в Кот-де-Блан. Сбор урожая происходит в момент достижения виноградом пика спелости, что гарантирует отбор только самых лучших и здоровых плодов. Процесс виноделия проходит по традиционному методу "Champenoise" в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16-18°C, сохраняя тонкую структуру и элегантность вина. Бутилированное вино созревает в погребах компании при стабильной температуре 12°C, выдерживаясь на выдержке в течение семи лет, чтобы развить сложные ароматические качества и удивительно гладкий и округлый вкус. Это шампанское может храниться в погребе 10 лет и более.
Бутылка Cuvee Carbon столь же впечатляюща, как и само шампанское: стильный дизайн, выполненный вручную, с сеткой из углеродного волокна и лаковым покрытием. На создание такого шедевра у мастера уходит до шести дней. Дом Devavry использует углеродное волокно в дизайне, чтобы подчеркнуть "мужской" характер и уникальную философию этого эксклюзивного кюве.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Кюве Карбон Блан де Блан Гран Крю Магнум» 1.5 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.
