Лоран Годар Опалан Блан де Блан

Шампанское Laurent Godard Opalan Blanc de Blancs - это качественный брют из региона Шампань, Франция. Изготовлен исключительно из сорта Шардоне. Производится методом традиционной бутылочной ферментации. Этот процесс включает в себя ручной сбор, раздавливание винограда, первичную ферментацию в терморегулируемых емкостях, бутылочную ферментацию с добавлением дрожжей и сахара, а также дозаж - определение степени сладости шампанского. Производится Laurent Godard Opalan Blanc de Blancs на небольшой семейной винодельне в регионе Шампань, который известен своей высокой концентрацией известняка в почве, что влияет на вкус и качество вина. Выдержка длится не менее 6 месяцев.

Это шампанское имеет светло-желтый цвет с зелеными оттенками и фруктовым ароматом, напоминающим яблоки, лимоны и абрикосы. Вкус шампанского сбалансирован и свеж, с оттенками цитрусовых фруктов, а также с легкими минеральными нотами. Шампанское Laurent Godard Opalan Blanc de Blancs идеально подойдет как аперитив перед ужином. Его можно сочетать с морепродуктами, блюдами из рыбы, а также с легкими салатами и закусками.