Жан-Клод Музон Кандер д'Эспри Верзене Гран Крю Блан Де Блан Брют

Jean-Claude Mouzon Candeur d'Esprit Verzenay Grand Cru Blanc de Blancs Brut - это шампанское высшего класса, производимое в северной части Франции в регионе Шампань. Изготавливается из 100% Шардоне, выращенного на территории Верзене Гран Крю - одного из наиболее престижных виноградников региона. Виноград собирается вручную и тщательно отбирается для создания этого шампанского. После тщательной сборки виноград проходит мягкую прессовку и ферментацию в терморегулируемых нержавеющих стальных баках при контролируемой температуре. Затем вино проходит яблочно-молочное брожение, придавая ему более кремовую и гладкую текстуру. Следующий этап - это бутылирование вина с добавлением дрожжей и сахара для создания вторичного брожения в бутылке. В результате происходит образование пузырьков и придание напитку характерного вкуса и аромата.

Jean-Claude Mouzon Candeur d'Esprit Verzenay Grand Cru Blanc de Blancs Brut обладает ярким золотистым цветом, ароматами свежих цитрусовых и яблок, а также легкой минеральной ноткой. Во вкусе присутствуют оттенки зеленых яблок, цитрусовых и минералов, с балансом между кислотностью и сладостью. Является отличным дополнением к блюдам из морепродуктов, птицы и белого мяса.