Фамий Делувен Менье Перпетюэль

Famille Delouvin Meunier Perpetuel - это шампанское, созданное французским производителем Famille Delouvin из региона Шампань. Производится из винограда сорта Менье, который является одним из трех главных сортов, используемых для производства шампанского.

Perpetuel - это французское слово, которое означает "вечный" или "бесконечный". Это название отражает факт, что виноград для этого шампанского производится по принципу устойчивого развития, то есть таким образом, чтобы не истощать ресурсы земли и сохранять их на долгие годы. Это шампанское производится из винограда, выращенного на собственных виноградниках семьи Delouvin. Оно создается в ограниченном количестве, используя традиционные методы производства, такие как вторичная ферментация в бутылках и ручное перемешивание осадка. 

Champagne Famille Delouvin Meunier Perpetuel производится с использованием метода "малолактической ферментации". Этот процесс происходит после первичной ферментации и заключается в том, что яблочная кислота в вине превращается в мягкую молочную, что придает шампанскому более мягкий и кремовый вкус. 

Обладает сложным и насыщенным вкусом с оттенками цитрусовых, яблок и специй. Аромат шампанского демонстрирует нотки зрелых фруктов, цветов и минералов. Хорошо сочетается с многими блюдами. Например, его можно подавать в качестве аперитива, с суши или морепродуктами, а также с легкими закусками, такими как куриные крылья или креветки на гриле. Также может хорошо дополнить блюда из белого мяса, например, курицы или свинины, особенно если они подаются с яблоками или другими фруктами. Советуем подавать Champagne Famille Delouvin Meunier Perpetuel охлажденным до температуры около 8-10 градусов Цельсия.