Шампанское Фамий Делувен Фов Натюр

Champagne Famille Delouvin Fauve Nature - это шампанское от французского производителя вин, которое отличается своей естественностью и натуральностью. Производится методом "шампанской бутылочной ферментации", который является классическим. Champagne Famille Delouvin Fauve Nature производится из смеси виноградных сортов Шардоне и Пино Менье, выращенных на виноградниках с северо-восточной экспозицией, на которых используется органическое земледелие. После производства, смесь помещается в бутылки, куда добавляются дрожжи и немного сахара, чтобы запустить вторичное брожение, которое происходит внутри бутылки. Этот процесс называется "бутылочная ферментация". После того, как бутылки с шампанским находятся в хранилище на протяжении нескольких лет, дрожжи оседают на дно бутылки и образуют осадок, который должен быть удален перед тем, как шампанское будет готово к продаже.

Champagne Famille Delouvin Fauve Nature не содержит дополнительного сахара (дозаж), который обычно добавляется в шампанское перед дегоржированием, что делает его более сухим и натуральным, с яркими фруктовыми ароматами и свежей кислотностью.

В аромате этого шампанского можно уловить яркие фруктовые нотки, такие как зеленое яблоко, лимон, груша, а также цветочные и минеральные оттенки. Вкус Champagne Famille Delouvin Fauve Nature сухой, свежий и элегантный, с приятной кислинкой. Вкусовая палитра включает нотки зеленых яблок, цитрусовых, минералов и нежных пряностей. Отлично сочетается с блюдами из морепродуктов, белого мяса и сыров, а также может быть употреблено в качестве аперитива.