Кава Кастильо Перелада Брют Резерва

Арт. 14036

Cava Castillo Perelada Brut Reserva

Испания
Кава Кастильо Перелада Брют Резерва
1 349
руб.
0.750 л
1 349
Литраж
Гарантия качества
Надежная покупка
Visa, Mastercard, Мир
  • Тип
    Белое
  • Сахар
    Брют
  • Сорт винограда
    Макабео, Парельяда, Ксарельо
  • Aлк.
    11.5%
  • Страна
  • Регион
    Каталония
  • Субрегион
    Пенедес
  • Производитель
    Castillo Perelada

Характеристики

Игристое бледно-соломенного цвета. Изготовлено по традиционному методу шампанизации (вторичная ферментация в бутылке). Благодаря выдержке на осадке в течение 15 месяцев, вино развивает ароматы белых фруктов, ноты лесных орехов и медоносов. Хорош в качестве сопровождения к рыбе, креветкам, ракообразным и белому мясу, но может быть и отличным аперитивом.

Вина Castillo Perelada отражают все многообразие терруаров и сортов винограда выращенных на этих землях. Начиная с 1990-х годов Castillo Perelada решает начать производить вина высокого качества или, как многие их называют, великие вина. Этот новый подход потребовал необходимых инвестиций, которые позволили начать развиваться в этом направлении. По многим причинам вина и кава от Castillo Perelada считаются одними из лучших: богатейший опыт, климат, разнообразие почв, строгий контроль производства, необходимые вложения для развития, и конечно же, сам регион Эмпорда.

Это интересно

Кава от Castillo Perelada подавалась на испанской королевской свадьбе, а розовая кава Perelada была любимой у Сальвадора Дали – хорошего друга Мигеля Матео.

о бренде

Немного истории
что за бренд?

Согласно документам, найденным в библиотеках замка Castillo Perelada, вино в нем начали изготавливать еще в средние века. В 1923 году замок приобретает Мигель Матео, человек неординарный и очень творческий. Основной идеей Мигеля Матео было желание производить вина традиционные, но в то же время отражающие весь потенциал почв и виноградников региона Эмпорда (Каталония). И именно в замке Перелада Мигель по-настоящему влюбился в вино. Толчком к этому послужил винный погреб замка, в котором хранились бутылки с 14 века. После смерти Мигеля в 1972 году дело всей его жизни переходит в руки зятя, Артура Сукэ. Сегодня делами Castillo Perelada руководит внук Матео– Хавьер Сукэ. Castillo Perelada расположен в регионе Эмпорда — это небольшая территория, которая богата разнообразными породами почв: глина, галечник; все, что позволяет делать поистине уникальные вина.

Отзывы

  • П
    Пусть ваш отзыв будет первым!
    Оставьте отзыв о «Кава Кастильо Перелада Брют Резерва» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.