Шампанское Бофор Фрер Брют Розе
Beaufort Freres Brut Rose
-
Сорт виноградаПино Нуар
-
Aлк.12%
-
Страна
-
Регион
-
Производитель
Характеристики
Описание
Champagne Beaufort Frères Brut Rosé - игристое вино, произведенное в регионе Шампань во Франции, который славится своим уникальным терруаром и многовековыми традициями производства высококачественных игристых вин. Этикетка Beaufort Frères указывает на то, что шампанское создано семьей Бофор, которая занимается виноделием уже несколько поколений.
André et Jacques Beaufort - известный шампанский дом, работающий в регионе Шампань. Семья Бофор известна своей приверженностью органическому и биодинамическому виноградарству, что отражает стремление к устойчивому развитию и выражению природных особенностей виноградников. Их методы производства часто используют традиционные технологии, и они известны своим тщательным вниманием к деталям на протяжении всего процесса виноделия, от выращивания винограда до финальных этапов розлива шампанского.
Цвет
Вино обладает лососево-розовым оттенком с игрой малиновых бликов.
Аромат
Аромат вина наполнен нюансами красных фруктов, дополненными акцентами лесной подстилки и тостов.
Вкус
Свежее, гладкое, хорошо сбалансированное вино с живым вкусом, бархатистой текстурой, нотами красных фруктов и ягод, обладает стойким освежающим послевкусием. Насыщенность средняя.
Рекомендации по подаче
Идеально подходит к рыбе, сырам, закускам и моллюскам. Сервировать охлаждённым при температуре 6-8°C.
Это интересно
Beaufort Freres Brut Rose - яркое и гармоничное игристое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар. Этот виноград органически выращен на пышных виноградниках Бургундии. Братья Бофор, Амори, Констант и Реоль, сыновья Жака Бофора, вложили в это вино всю свою преданность, чтя богатые семейные традиции. Они тщательно собирают виноград вручную на пике спелости, гарантируя только самый лучший отбор. Процесс виноделия включает мацерацию на кожице и естественную дрожжевую ферментацию, а вторичное брожение и созревание происходит в бутылках по традиционному методу Шампани. Ручной перегон осуществляется без замораживания.
Шампанский дом Жака Бофора - это свидетельство семейного наследия и философии. Жак, возглавивший компанию в 1969 году, страдал от аллергии на химические препараты, используемые для обработки лозы. В поисках лечения он обратился к гомеопатии и ароматерапии, а также освоил агробиологические методы выращивания винограда. К 1971 году Жак перешел на органические удобрения и эфирные масла, а к 1980 году - на гомеопатию, повысив иммунитет лозы и естественную сопротивляемость болезням. Жак считает, что здоровый виноград - основа исключительного вина. Весь виноград для их вин поступает с собственных виноградников Гран Крю в Амбоннэ и Полиси, при этом они придерживаются принципа использования натуральных ингредиентов. Уникальный процесс длительной выдержки отличает их от других домов шампанского, обеспечивая неповторимый вкус и аромат.
Шампанское Jacques Beaufort завоевало всемирное признание винных критиков и энтузиастов, постоянно получая престижные награды и восторженные отзывы.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Бофор Фрер Брют Розе» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.
