Армения Вайн Олд Армения Арени

Armenia Wine Old Armenia Areni - это игристое вино из Армении, произведенное из сорта винограда Арени Нуар, который является одним из самых старых и распространенных виноградных сортов в Армении. Для создания этого вина используются традиционные методы производства шампанского. Виноград собирается вручную и проходит тщательный отбор, после чего происходит первичное брожение в специальных баках при контролируемой температуре. Затем вино помещается в бутылки, где добавляется дрожжевая культура и дополнительный сахар, чтобы запустить процесс вторичного брожения. Бутылки закрываются крышками, которые позволяют удерживать углекислый газ, образующийся в процессе брожения, и создавать игристость. В течение 9 месяцев вино выдерживается в бутылках, где оно приобретает более сложный и глубокий вкус. В конце процесса вино дегоржируется, то есть из бутылок удаляется осадок, и в них добавляется небольшое количество дозированного сахара, чтобы уравновесить кислотность и придать ему более сладкий вкус.

Игристое вино Armenia Wine Old Armenia Areni имеет светло-золотистый цвет и нежный аромат цитрусовых, зеленых яблок и легких травяных нот. Вкус вина свежий, с яркой кислотностью и легкими фруктовыми оттенками. Оно идеально подходит особых случаев, а также для сочетания с морепродуктами, легкими закусками и десертами.