РМ Ориджинл Дарк
Rum RM Original Dark
-
СырьеСахарный тростник
-
Выдержка3 года
-
Aлк.53.8%
-
СтранаИталия
-
ПроизводительAntica Distilleria Quaglia
Характеристики
Rum RM Original Dark - это темный ром, производимый на острове Мартиника в Карибском море из 100% сахарного тростника.
Имеет темный янтарный цвет, который придает ему свои особенности. Его аромат содержит ноты темного шоколада, кофе и ванили, а во вкусе присутствуют оттенки карамели, чернослива и дуба. Обладая мягким, но насыщенным вкусом, этот ром часто используется для приготовления коктейлей, таких как Mai Tai или Dark and Stormy, или употребляется в чистом виде.
Ром выдерживается в бочках из французского дуба, которые ранее использовались для хранения крепких спиртных напитков, таких как коньяк и виски. Каждая бутылка Rum RM Original Dark помечена с помощью этикетки, созданной из натуральных материалов, таких как хлопок, лен и бумага из сахарной тростниковой багассы.
Это интересно
Производитель Rum RM Original Dark, использует метод производства рома, который называется "метод Биолла". Он основан на использовании только свежего сахарного тростника и отсутствии добавок и ароматизаторов.
Rum RM Original Dark был удостоен нескольких наград, включая серебряную медаль на конкурсе International Wine & Spirit Competition и золотую медаль на конкурсе San Francisco World Spirits Competition. Этот ром часто рекомендуется для приготовления классических коктейлей, таких как Mai Tai, Zombie и Dark and Stormy.
о бренде
Метод Биолла (Bielle method) - это метод производства рома, разработанный именно на острове Мартиника. Он назван в честь семьи Биолла, которая владеет одним из крупнейших ромовых производств на острове.
Основным принципом метода Биолла является использование только свежего сахарного тростника в производстве рома. Тростник собирают вручную и обрабатывают в течение нескольких часов после сбора, чтобы сохранить максимальное количество ароматических и вкусовых свойств. Это отличает метод Биолла от других методов производства рома, которые могут использовать мелассу или другие виды сахара в качестве исходного продукта.
После сбора тростника он измельчается и перевозится на дистилляционную станцию, где происходит первичная перегонка. Результатом этого процесса является "блан" - белый спирт, который затем отправляется на вторичную дистилляцию в кубы из нержавеющей стали или меди. Вторичная дистилляция проводится очень медленно, что позволяет сохранить максимальное количество ароматов и вкусов тростника.
После дистилляции ром выдерживается в бочках из французского дуба, которые ранее использовались для хранения крепких спиртных напитков, таких как коньяк и виски. Это придает рому характерный вкус и аромат. В отличие от других производителей рома, которые могут использовать бочки из американского дуба, метод Биолла требует использования именно французских бочек.
В результате применения метода Биолла получается ром высокого качества, который отличается мягким вкусом и сложным ароматом. Этот метод производства рома пользуется высокой оценкой у ценителей рома и является одним из символов мартиникской культуры.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «РМ Ориджинл Дарк» 0.7 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.
