Вино Армадор Карменер

Описание

Armador Carmenere - красное вино, произведенное Odfjell Vineyards, винодельней, известной своей приверженностью к устойчивому развитию и органическим практикам, расположенной в долине Майпо в Чили. Долина Майпо славится своим благоприятным климатом и почвенными условиями, которые идеально подходят для выращивания винограда сорта Карменер, ставшего синонимом чилийской винной идентичности. Этот сорт винограда был родом из Бордо, Франция, но нашел новый дом в Чили, где он процветает и производит вина с характерным характером.

Компания Odfjell Vineyards, основанная норвежским судовладельцем Дэном Одфьеллом, занимается производством вин, отражающих терруар виноградников и подчеркивающих экологический баланс. Они используют биодинамические принципы, органические методы и управляют своими виноградниками с помощью лошадей из норвежских фьордов, чтобы минимизировать воздействие на окружающую среду. Их подход сочетает традиционные методы с современными технологиями для создания вин, которые не только отражают свое происхождение, но и являются экологически ответственными.

Цвет

Фиолетово-красный оттенок.

Аромат

Выразительные ноты спелых черных фруктов, ежевики и темной вишни с акцентами лакрицы, черного перца, гвоздики и зелёного перца.

Вкус

Свежее, мягкое, с сочным фруктовым вкусом, плотными танинами, хорошей структурой и долгим пряным послевкусием. Полнотелое.

Рекомендации по подаче

Хорошо гармонирует с жареным белым и красным мясом, пастой в мясном соусе, разнообразными сырами. Подавать при температуре 16–18°C.