Вино Р Рьесек

Арт. 7601113

R Rieussec Bordeaux Blanc Sec

товара нет в наличии

6 359

руб.

2017

6 359

Винтаж

0.750 л

6 359

Литраж

Все винтажи списком

Тип

Белое
Сахар

Сухое
Сорт винограда

Семильон, Совиньон Блан
Aлк.

13%
Страна

Франция
Регион

Бордо
Форма бокала

для белого вина
Повод

истинным гурманам, вечер у камина
Производитель

Chateau Rieussec

Подходит к

белая рыба
белое мясо
морепродукты
мягкие сыры
твердые сыры

Вкус и аромат

свежий
цветочный
грушевый
сбалансированный
гармоничный
длительное послевкусие

Характеристики

Описание

R de Rieussec Bordeaux Blanc Sec от Château Rieussec - это сухое белое вино, производимое в регионе Бордо во Франции, в частности, в апелласьоне Сотерн, хотя оно не имеет обозначения сладкого вина этого региона. На виноградниках используется морской климат региона и влияние реки Гаронна, которая обеспечивает благоприятный микроклимат для выращивания винограда. Сырьем для этого вина обычно служит смесь винограда сортов Семильон и Совиньон Блан, которые известны своей способностью производить как сухие, так и сладкие белые вина, отличающиеся сложностью и глубиной аромата.

Процесс производства R de Rieussec Bordeaux Blanc Sec включает в себя тщательный отбор винограда и методы винификации, обеспечивающие свежесть и выразительность вина. После сбора виноград подвергается ферментации, часто в резервуарах из нержавеющей стали с регулируемой температурой, чтобы сохранить хрустящий характер вина. Затем вино выдерживается, иногда в сочетании новых и бывших в употреблении дубовых бочек, в течение периода, который может варьироваться, но обычно короче, чем у сладких вин поместья. Этот процесс выдержки придает вину тонкие дубовые нюансы, сохраняя при этом яркую кислотность и фруктовый вкус.

Цвет

Бледно-желтое с зелеными оттенками, свидетельствующими о молодости.

Аромат

Насыщенный букет демонстрирует яркие ноты экзотических фруктов, таких как манго и ананас, дополненные более тонкими цитрусовыми акцентами. Оттенки дуба элегантно вплетены в ароматическую композицию.

Вкус

Гармоничный и сбалансированный, этот напиток демонстрирует объемный, но при этом живой и воздушный вкус. В нем чувствуется превосходная свежесть, акценты груши и белых цветов, отличная кислотность и долгое послевкусие. Насыщенность средняя.

Это интересно

R" de Rieussec Bordeaux Blanc Sec урожая 2017 года - сложное и бодрящее белое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон. Семья Ротшильдов тщательно следит за его производством, в результате чего получается вино, сочетающее в себе изысканность и легкость пития. Критики высоко оценили этот винтаж: Джеймс Саклинг назвал его "захватывающим, очень мощным и богатым, с глубиной и интенсивностью", а Роберт Паркер сравнил его величие с "Laville Haut-Brion".

Это знаменитое шато расположено в коммуне Фарг, недалеко от Шато д'Икем, и может похвастаться давней историей. Виноградники Chateau Rieussec расположены на одной из самых высоких высот в Сотерне, к востоку от виноградников д'Икем, и занимают 90 из 130 гектаров территории шато. Возраст лоз составляет в среднем 25 лет, а посадки на 90% состоят из Семильона, на 7% - из Совиньона Блана и на 3% - из Мускаделя.

В процессе виноделия используются небольшие бочки, что позволяет индивидуально подходить к каждому винтажу и оценивать его. После тщательного отбора вина, обозначенные как "Grand Vin", выдерживаются до 26 месяцев в дубовых бочках, причем около половины бочек обновляется ежегодно. Вина, которые не соответствуют стандарту "Гран Вин", классифицируются как второе вино, "Карм де Рьессек", названное в честь первоначальных владельцев поместья, монахов Карм де Лангон. Помимо "Carmes de Rieussec", в шато также производят "Clos Labère" и "Chateau de Cos", а также сухое белое "R" de Rieussec. Ежегодно шато производит около 10 000 бутылок вина в зависимости от урожая.