Вино Пьетрозо Брунелло ди Монтальчино

Описание

Pietroso Brunello di Montalcino DOCG - престижное красное вино, производимое в регионе Монтальчино (Тоскана, Италия), известном своим уникальным терруаром и сортом винограда Санджовезе, в народе называемым Брунелло. Виноградники, с которых берется виноград, расположены на склонах холмов Монтальчино, благодаря сочетанию высокогорья, разнообразного состава почвы и благоприятного микроклимата, которые обусловливают сложность и характер вина.

Процесс производства Pietroso Brunello di Montalcino DOCG включает в себя тщательный уход, начиная с ручного сбора винограда и заканчивая строгим процессом отбора, гарантирующим использование только лучших плодов. В соответствии с правилами DOCG вино проходит длительную выдержку, которая включает минимум два года в дубовых бочках и четыре месяца в бутылке перед выпуском. Этот процесс выдержки позволяет вину развить свои характерные вкусы и ароматы, в результате чего получается вино, которое не только отражает сущность сорта винограда, но и воплощает в себе сущность своего региона.

Цвет

Темно-рубиновая окраска с привлекательным, насыщенным оттенком.

Аромат

Выразительный аромат наполнен нотами черники, мускатного ореха, цветочными и травяными оттенками, дополненными акцентом графита.

Вкус

Элегантный и изысканный вкус с яркой фруктовостью, нотами косточковых плодов и пряностей. Отличается тонкостью и средней насыщенностью, сбалансированной кислотностью. Классически сухое послевкусие.

Рекомендации по подаче

Отличный выбор для сопровождения ужина - это красное вино, которое прекрасно сочетается с жареным красным мясом, охотничьими трофеями и зрелыми сырами. Чтобы раскрыть все нюансы вкуса, рекомендуется подавать его при температуре 17-18 градусов Цельсия.