Портвейн Кинта Де Ля Роса Винтаж 2019

Арт. 7602737

Quinta De La Rosa Colheita Port 2019

товара нет в наличии

13 471

руб.

0.750 л

13 471

Литраж

Тип

Портвейн
Сахар

Сладкое
Сорт винограда

Турига Франка, Сузао, Турига Насьональ, Турига Франсеса
Aлк.

20%
Выдержка в ёмкости

дубовая бочка
Страна

Португалия
Регион

Дору
Форма бокала

для десертного вина
Повод

бизнес встреча, истинным гурманам, вечер у костра
Производитель

Quinta De La Rosa

Подходит к

голубой сыр с плесенью
десерт
дижестив
хлеб
шоколад

Вкус и аромат

мягкий
сочный
свежий
фруктовый
элегантный
сбалансированный
богатый
долгое послевкусие
сладкий

Характеристики

Описание

Quinta de la Rosa - известное семейное винодельческое хозяйство, расположенное в долине Дору (Португалия), известной производством портвейна. Площадь виноградников составляет около 55 га. Виноградники высажены на крутых террасах вдоль реки Дору, что обеспечивает идеальный микроклимат и терруар для выращивания винограда. На виноградниках преимущественно выращиваются традиционные португальские сорта винограда, такие как Touriga Nacional, Touriga Franca и Tinta Roriz, которые отбираются вручную в связи со сложным рельефом местности.

В процессе производства высококачественных портвейнов на Quinta de la Rosa используются как традиционные, так и современные методы. После сбора винограда его перебирают ногами в гранитных лагарах, что является проверенной временем технологией, позволяющей бережно извлекать сок и ароматы без дробления семян. За брожением тщательно следят, и в нужный момент добавляют виноградный спирт, чтобы остановить процесс и сохранить естественную сладость винограда. Затем портвейн выдерживается в бочках или чанах, в зависимости от желаемого стиля: от свежего и фруктового до сложного и зрелого. Стремление компании Quinta de la Rosa к мастерству и качеству проявляется в портвейнах, которые демонстрируют уникальные характеристики винограда, выращенного в ее поместье.

Цвет

Темно-гранатовый с фиолетовыми оттенками, переходящий в плотный кирпично-красный.

Аромат

Богатый аромат сначала представляет ноты розовых лепестков, виноградной кожицы и графита, затем раскрывается оттенками красной сливы и зрелой малины, дополняется акцентами шоколада, специй и вишневого ликера.

Вкус

Полный, свежий вкус с яркими фруктовыми нотами, специями и выразительным минеральным послевкусием. Богатый, с идеальным балансом сладости, мягкими танинами и шоколадными акцентами.

Это интересно

Колета Порт Кинта Де Ла Роза 2019 года - это выдающееся творение долины Дору, созданное из виноградников поместья, расположенных на террасах вдоль спокойных берегов реки Дору около Пиньян. В смеси преобладают благородные сорта Турига Насьонал и Турига Франка с добавлением винограда Соузао, каждый из которых вносит вклад в сложность вина. Собранный вручную виноград традиционно выдавливают ногами в гранитных лагарах, что усиливает глубину вина. После выдержки в течение 24 месяцев в дубовых бочках объемом 550 литров, винтаж 2019 года может похвастаться сложным букетом и был разлит в бутылки в августе 2021 года. Оно представляет собой яркий профиль, который будет продолжать развиваться в течение следующих двух десятилетий. Рекомендуется декантировать в течение 50-60 минут, чтобы полностью оценить его характер.