Вино Кавеш де Фелгейраш Альвариньо
Caves de Felgueiras Alvarinho
-
ТипБелое
-
СахарПолусухое
-
Сорт виноградаАльбариньо
-
Aлк.12%
-
СтранаПортугалия
-
Форма бокаладля белого вина
-
Поводпраздник, приём, банкет
-
ПроизводительVercoope
Характеристики
Описание
Caves de Felgueiras Alvarinho - португальское вино, производимое в регионе Винью Верде, а именно в субрегионе Фелгейраш. Этот регион известен своим прохладным, дождливым климатом и гранитной почвой, которые обуславливают отличительные характеристики вин Винью Верде. Сорт винограда Алвариньо, используемый для производства этого вина, является одним из самых уважаемых в регионе и известен тем, что дает вина с высокой кислотностью и интенсивностью аромата.
Vercoope - кооперативная винодельня, расположенная в регионе Винью Верде, которая объединяет несколько небольших производителей вина, чтобы создать целый ряд вин, включая Caves de Felgueiras Alvarinho. Основанная в 1960-х годах, Vercoope играет важную роль в местной винодельческой промышленности, оказывая техническую поддержку своим членам и продвигая вина региона как на внутреннем, так и на международном рынке. Благодаря Vercoope бренд Caves de Felgueiras пользуется преимуществами совместного подхода к виноделию, сочетая традиционные методы с современными технологиями, чтобы продемонстрировать уникальный терруар региона Винью Верде.
Цвет
Яркий соломенно-желтый оттенок с лимонными отблесками.
Аромат
Богатый аромат соблазняет яркими цитрусовыми тонами и нотками персика, манго, маракуйи, а также белых цветов.
Вкус
Легкое и освежающее, с мягкой кислотностью. Вкус наполнен фруктово-цветочными нотами и завершается приятной цитрусовой кислинкой.
Рекомендации по подаче
Алвариньо идеально подходит в качестве аперитива, а также гармонирует с рыбой, птицей, закусками и легкими блюдами. Подавать охлажденным при температуре 8–10 градусов.
Это интересно
Алвариньо "Caves de Felgueiras" - это мягкое бодрящее полусухое белое вино, созданное из сорта винограда Алвариньо. Этот виноград произрастает в самом северном винодельческом регионе Португалии, Минью, расположенном вдоль побережья Атлантического океана, к северу и востоку от Порту. Виноградники расположены на высоте от 50 до 200 метров над уровнем моря и уходят корнями в гранитные почвы. Сбор урожая происходит на пике спелости, как правило, во второй половине сентября, после чего виноград тщательно сортируется и бережно прессуется. Сок подвергается ферментации при строгом температурном режиме с резкой остановкой процесса охлаждением для сохранения естественной сладости, в результате чего образуется около 4,8 г/л остаточного сахара. Перед розливом в бутылки вино фильтруется и осветляется.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Кавеш де Фелгейраш Альвариньо» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.