Вермут Вермут ди Торино
Giacomo Sperone Vermouth di Torino
-
ТипВермут
-
СахарСладкое
-
Сорт виноградаКрасные сорта винограда
-
Aлк.17%
-
СтранаИталия
-
Глубина цветатёмное
-
Насыщенностьполнотелое
-
Температура подачи7–9
Характеристики
Описание
Джакомо Спероне Вермута ди Торино производится в регионе Пьемонт в Италии, в частности, в городе Турин, который славится своей богатой историей производства вермута. Этот район характеризуется уникальным климатом и местными ботаническими ингредиентами, которые способствуют созданию отличительного вкусового профиля вермута.
Бренд Джакомо Спероне имеет наследие, восходящее к концу 19 века, основанный Джакомо Спероне, который стремился создать высококачественный вермут, отражающий традиционные методы региона. Производство акцентирует внимание на ремесленных техниках, используя смесь тщательно отобранных трав, специй и вин, что обеспечивает, чтобы каждая бутылка воплощала суть вермутного наследия Турина.
Цвет
Напиток демонстрирует темно-янтарный цвет с рубиновыми отблесками.
Аромат
Аромат наполнен многогранными нюансами душистых трав и специй, с яркими нотами полыни понтийской, корицы, мускатного ореха и солодки, создавая обрамление пьянящими спиртуозными акцентами.
Вкус
Насыщенный и полнотелый вкус мягкий и теплый, гармонично сочетающий элегантные винные тона с классическими горьковатыми нотами полыни, пряных специй и трав.
Рекомендации по подаче
Рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива, со льдом, а также использовать как ингредиент для разнообразных коктейлей. Этот вермут отлично сочетается с различными аперитивами. Температура подачи должна быть в диапазоне 7–9 градусов.
Это интересно
Vermouth di Torino" от Giacomo Sperone - это сладкий вермут, созданный из изысканных итальянских красных вин и настоянный на полыни и ароматических травах. Оригинальный рецепт датируется 1880 годом и передается из поколения в поколение виноделами. Бернардино Мартини создал секретный рецепт, который до сих пор используется для приготовления других напитков Sperone. Лаура Мартини, дочь Бернардино, вышла замуж за Джакомо Спероне, предприимчивого энолога. В качестве свадебного подарка Фердинандо, сын Бернардино, подарил Джакомо книгу с секретными рецептами вермута. Сейчас эта книга надежно хранится у Антонио и Паоло Спероне, сыновей Джакомо. Для изготовления вермута используется полынь, выращенная исключительно в Пьемонте, и выдерживается в дубовых бочках в течение месяца, после чего смешивается с красными винами центральной Италии. Вкус вермута элегантно сладкий и освежающе горький. Традиция производства вермута восходит к Гиппократу, который настаивал вино на ароматных травах в лечебных целях.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Вермут ди Торино» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.