Вермут Ла Ина Бланко

Описание

Вермут La Ina Blanco производится в испанском регионе Херес, славящемся своими хересными винами. Виноградники в этом регионе отличаются уникальным климатом, на который влияет Атлантический океан, что способствует формированию ярко выраженных вкусовых качеств винограда, используемого в производстве. Основным сырьем для La Ina Blanco является виноград сорта Паломино, уроженец региона, известный своим нейтральным профилем, идеальным для производства крепленых вин, таких как вермут.

Процесс производства вермута La Ina Blanco включает выдержку в системе solera - традиционном методе, используемом в Хересе, при котором смешиваются вина разных урожаев путем переливания из одной бочки в другую в течение нескольких лет. Эта техника обеспечивает постоянство и сложность конечного продукта. Перед розливом в бутылки вермут ароматизируют различными ботаническими веществами, включая травы и специи, которые придают ему характерные ароматы. Такой метод производства и влияние регионального терруара делают вермут La Ina Blanco характерным представителем своего происхождения.

Цвет

Цвет вина Emilio Lustau - светло-золотистый, с глубиной цвета на уровне светлого.

Аромат

Аромат напитка окутывает нотами корицы, апельсиновой цедры, горечавки, пряных специй и трав.

Вкус

Вермут имеет мягкий, гармоничный и приятный вкус с нотами пряностей, трав и орехов. Сладость сбалансирована кислотностью. Послевкусие долгое с легкой горечью.

Рекомендации по подаче

Вермут можно подавать в качестве аперитива, добавлять в него лед, смешивать с тоником или содовой, а также использовать в различных коктейлях. Оптимальная температура подачи составляет 6-8°C.