Корралехо Аньехо

Арт. 8904400

Tequila Corralejo Anejo

4 670

руб.

0.700 л

4 670

Литраж

Тип

Текила
Выдержка

Añejo
Aлк.

38%
Страна

Мексика
Производитель

Corralejo

Вкус и аромат

фруктовый
грушевый
дымный

Характеристики

Tequila Corralejo Anejo (Корралехо Аньехо) выдерживается год в бочках из американского белого дуба. Эти бочки специально обжигаются изнутри, чтобы придать выдерживаемому напитку дымный дух в аромате и золотистый цвет. При этом, характерный для текилы вкус агавы не теряется, а лишь приобретает новые оттенки. Дополняет это великолепие стройная бутылка красного цвета, что имеет свой смысл. У мексиканцев красный является цветом благополучия и удачи. Напиток обладает золотистым, соломенным цветом. В аромате чувствуется дуб, дым, ваниль и фрукты. Вкус дарит мягкие оттенки ванили, дерева, печеной груши. Послевкусие продолжительное и нежное. Рекомендуется употреблять в чистом виде.

Это интересно

Двойной золотой призер конкурса San Francisco Wine Spirits Competition 2006 года.

о бренде

Немного истории

что за бренд?

Мигеля Идальго, основавшего в 1755 году компанию Correlejo, сегодня принято считать первопроходцем в использовании методик дистиллирования агавы. Он первым стал пользоваться испанскими медными чанами для перегонки, начал запекать агаву в печах и выдерживал напитки в знаменитых французских бочках из дуба. И вообще, Идальго сумел первым в Мексике коммерциализировать производство текилы. В наши дни дело хозяйства Корралехо, основываясь на тех же самых концепциях и представлениях, продолжает успешно существовать благодаря Дону Леонардо Родригесу Морено. Он возобновил деятельность компании, построив в 1994-ом на территории владения новый завод по производству текилы. Основополагающим принципом Корралехо является использование исключительно сердца голубой агавы, которую запекают в печи на огне. Химпрепараты и красители в производстве принципиально не используются. Как правило, напиток подвергается двукратному дистиллированию. Второй перегон более длительный, что позволяет сохранить тонкость вкуса. А в 2000-ом торговый дом удивляет общественность внедрением в производство дистиллирования в три этапа.