Сакэ Джунмай Каракучи

Арт. 8904552

Sake Junmai Karakuchi

товара нет в наличии
Япония
Сакэ Джунмай Каракучи
2 384
руб.
0.720 л
2 384
Литраж
Гарантия качества
Надежная покупка
Visa, Mastercard, Мир
  • Сырье
    Зерновые спирты
  • Aлк.
    16%
  • Страна
    Япония
  • Производитель
    Chiyomusubi Sake Brewery
Подходит к
  • азиатская кухня
  • белая рыба
  • морепродукты
  • суши
Вкус и аромат
  • мягкий
  • фруктовый
  • минеральный
  • цветочный
  • сладковатый

Характеристики

Sake Junmai Karakuchi (Саке Джунмай Каракучи) - традиционный японский напиток, созданный на основе риса сорта ямаданисики. Перед началом ферментации сырье отфильтровывают, удаляя 60% зерна для получения богатой крахмалом сердцевины. Производитель использует два вида закваски – sokujo и kimoto и четыре дрожжевых штамма.

Цвет - прозрачный, бледно-соломенный. Аромат мягкий, сладковатый, раскрывается зерновыми и цветочными мотивами. Во вкусе прослеживаются рисовые тона, оттенки сладкой карамели и белых цветов, завершаясь нежным послевкусием.

Температура подачи подразумевает как охлажденный вариант (8-10 ºС), так и подогретый до 30-40 ºС.

Это интересно

Хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни.

Отзывы

  • П
    Пусть ваш отзыв будет первым!
    Оставьте отзыв о «Сакэ Джунмай Каракучи» 0.72 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.