Поммо де Норманди

Ликер Поммо де Норманди происхождение Пэи д'Ож. Pommeau de Normandie - результат смешивания неперебродившего сока из яблок, собранных в особых садах, и яблочного о-де-ви, то есть Кальвадоса в пропорции 4 к 1 (1/4 Кальвадоса и 3/4 сока). Для производства Pommeau de Normandie используется более 30 сортов яблок. Pommeau от Christian Drouin выдерживается не менее трех лет в дубовых бочках прежде чем быть разлитым по бутылкам. Оно традиционно употребляется в качестве аперитива и подается охлажденным (8-10 градусов). Будучи продуктом своего региона, его подлинность гарантирована наименованием, контролируемым по происхождению. Ликер насыщенного янтарного цвета. Обладает немного острым ароматом с тонами свежих красных яблок. Вкус напитка приятный, сладковатый, с оттенками печеных яблок с корицей и нотками изюма.