Болс Адвокаат

Ликер Болс Адвокаат (Liqueur Bols Advocaat) - сливочный ликер, созданный на основе яичных желтков, бренди и ванили в Амстердаме, желтого цвета, со сливочным ароматом и мягким питким вкусом с ванильными, сливочными и медовыми оттенками.

Согласно легенде, ликер впервые был изготовлен индейцами в Бразилии. В основе напитка были: мёд, спирт, специи и авокадо (отсюда и современное название). Португальские колонисты переняли способ изготовления напитка, но перевезти ростки авокадо в Старый свет не смогли, поэтому заменили его яичным желтком с бренди. Сегодня напиток изготавливается именно по такому рецепту.