Фуориклассе Леон Амароне делла Вальполичелла Ризерва в п/к
Grappa Fuoriclasse Leon Amarone della Valpolicella Riserva in gift box
-
ТипГраппа
-
СырьеВиноградные спирты
-
Сорт виноградаКорвина, Молинара, Рондинелла
-
Выдержка18 месяцев
-
Aлк.38%
-
СтранаИталия
-
РегионВенето
-
Оформление
-
ПроизводительCastagner
Характеристики
Семья Castagner начала производство граппы еще в 19 веке, но официально винодельня была зарегистрирована в 1949 году, создателем и мастером которой является Роберто Кастеньер. С тех пор Castagner стали одними из наиболее уважаемых производителей граппы в Италии.
Один из релизов семьи Граппа Fuoriclasse Leon Grappa Amarone Riserva производится из жмыха классических сортов винограда Венето: Корвина, Рондинелла, Молинара, которые собираются вручную и сушатся в течении 120 дней перед винификацией.
На винодельне, благодаря системе Grappasystem, кожуру винограда возможно сохранить в идеальной среде с требуемым уровнем PH внутри тоннеля из пищевой пленки, при высоком давлении и отсутствии кислорода. Это секрет, который позволяет виноградной кожуре оставаться очень свежей и сохранять первозданный аромат даже на протяжении нескольких месяцев. Частичная перегонка-в традиционных медных кубах, в трех различных дистилляциях.
Выдерживается Fuoriclasse Leon Grappa Amarone Riserva не менее 18 месяцев в небольших дубовых бочках первого и второго прохода, ранее использовавшихся для выдержки Амароне.
Это интересно
Граппа обладает рядом полезных свойств для здоровья, таких как улучшение пищеварения и кровообращения, а также защита от сердечно-сосудистых заболеваний и онкологии.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Фуориклассе Леон Амароне делла Вальполичелла Ризерва в п/к» 0.7 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.
