Кристиан Друэн Кальвадос Каск Финиш

Арт. 8902445
Le Gin de Christian Drouin Calvados Cask Finish
Франция
Кристиан Друэн Кальвадос Каск Финиш
  • Aлк.
    42%
  • Страна
    Франция
  • Регион
    Нормандия
  • Производитель
    Christian Drouin

Характеристики

  • Цвет напитка выдержанный, светло-золотистый с мягкими янтарными бликами.
  • В аромате джин выдаёт как типичные можжевеловые ноты, так и варенные яблоки со специями, свойственные стилистике кальвадоса. Аромат ярок, увесист и зрел. Десерт из печеных яблок с корицей и нотой ванили присутствуют, а также нюансы соленой карамели, кориандра, лимона и едва заметная нотка дубовой щепы. При этом ощутимы и свежие ноты трав, цедры.
  • Вкус джина продолжает аромат, в нём чуть больше специй, пряностей и ванили, но совершено точно присутствует свежее мятое яблоко и ботаникалы.

Это интересно

Джин советуем пить в чистом слегка охлажденном виде, так как он сочетает в себе также культуру кальвадоса, который принято подавать комнатной температуры.

Хорошей парой к нему станет яблочный пирог со сливочным джелато. В коктейльной вариации рекомендуем использовать имбирный тоник или безалкогольный сидр.

о бренде

Немного истории
что за бренд?

Le Gin de Christian Drouin Calvados Cask Finish - нетипичный взгляд и подход к производству джина от не малоизвестного производителя кальвадоса Christian Drouin. При знакомстве с их творчеством, стоит понимать, что все четыре релиза в линейке Друэн базируются на дистиллятах из местных сортов нормандских яблок (а их более 30-ти), разница заключается в стилистике и нюансах довыдержки. Все четыре джина разлиты в классическую, кальвадосную бутылку. Далее все по канону: форма бутылки, этикетка, печать из сургуча – оформление этих напитков изобилует отсылками к их происхождению.

Вдохновившись чистотой вкуса своего Eau de Vie (О-де-Ви – прозрачный фруктовый бренди), Друэн решили создать напиток со своим уникальным почерком. Напиток, в основе которого будет аутентичный яблочный дистиллят, выдержанный в бочках из-под кальвадоса. Напиток, который бы отличался от кальвадоса, но перенимал его лучшие качества.

Так, в линейке Christian Drouin появился Le Gin de Christian Drouin Calvados Cask Finish. Комплексный, выдержанный год в бочке и с большим количеством яблочных нот. Джин, сохраняя сухой английский стиль и привнося в него эстетику французских яблоневых садов, буквально объединяет две культуры.