Коллези Баррел Резерв
Gin Collesi Barrel Reserve
-
Aлк.42.6%
-
СтранаИталия
-
ПроизводительCollesi
Характеристики
Джин Collesi Barrel Reserve производят из отборного ячменного сырья, кристально-чистой воды со склонов Монте-Нероне и семи ботаникалов. В основе джина - можжевельник, собранный с Апеннинских гор, вишня, грецкий орех, дикая роза и хмель. Джин проходит фильтрацию 30 часов при низких температурах, а после выдерживается в бочках в течение года.
Стилистика напитка насыщенная, фруктовая и тёплая. Аромат наполнен тонами пряной вишни и апельсинового мармелада, цукатов, лимонной цедры. Обрамляют его, завершая фруктовые мотивы, полутона ванили, древесины и карамели. Вкус джина плотный, округлый и комплексный, но в то же время элегантный, наполненный пряностями и специями, карамелью, дубовой щепой и вишневой косточкой. Послевкусие мягкое и долгое. Джин Collesi по праву можно считать медитативным в силу его органолептического диапазона.
Это интересно
Рекомендуем пить джин в качестве дижестива, слегка охлажденным до температуры 10-14 °С. Хорошим сочетанием для джина Collesi может стать и яблочный сидр (можно использовать безалкогольный), так Вы сможете, постепенно добавлять его в джин, снизить крепость до комфортной, по принципу Джин-тоника.
о бренде
Tenute Collesi была основана в 2007 году, представляя, исключительно, пивоварню. Уже к 2017 году на производстве появилась собственная дистиллерия, которая сегодня является одной из самых известных в регионе Марке. Небольшая винокурня Коллези уютно расположена в Марке на границе с Умбрией, в аутентичной итальянской деревне Апеккио. Семья Коллези выращивает свой собственный ячмень, который они используют в производстве пива и дистиллятов.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Коллези Баррел Резерв» 0.7 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.
