Блэк Томато

Арт. 8903402
Gin Black Tomato
Нидерланды
Блэк Томато
  • Aлк.
    42%
  • Страна
    Нидерланды
  • Производитель
    Dutch VOC Spirits

Характеристики

Производят напиток в Нидерландах из черных сицилийских томатов, солёной воды с залива Шельда, можжевеловых ягод и «секретных» ботаникалов. Органолептика намекает на тимьян, оливку, сушенный базилик и перец. Мацерируют томаты в нейтральном спирте, затем дистиллируют в медных кубах небольшого объема. Технология производства позволяет сохранить антоцианы, содержащиеся в томатах, которые благотворно влияют на иммунитет.

ОРГАНОЛЕПТИКА.

  • Цвет джина чистый, прозрачный.
  • Напиток раскрывается утонченным ароматом листьев томата и мякоти, в нём присутствуют нюансы душистого перца, тимьяна, орегано. Однако, назвать его пряным или перегруженным будет несправедливо. Он предельно сбалансирован. На периферии едва уловимая дымная нота.
  • Вкус является логическим продолжением аромата напитка. Динамичный, но осторожный, он балансирует между фруктовой сладостью и пикантностью. В нем различимы сухие ботаникалы, солоноватая нота и лёгкая дымка опаленной хвои.

Это интересно

Рекомендуем добавить в напиток пышное соцветие базилика и подавать охлажденным в широком бокале. Используйте небольшое количество льда и сухой тоник, чтобы отрегулировать крепость джина до комфортных Вам ощущений. Хорошим сочетанием будет тоник «Оливка и Розмарин» от Franklin & Sons. Сервировать Джин-тоник можно миниатюрным Капрезе на шпажке.

о бренде

Немного истории
что за бренд?

Джин Black Tomato - это свежий релиз от Dutch VOC Spirits, алкогольной ассоциации, в портфеле которой находятся 3 основных бренда класса премиум. Один из них - Black Tomato, создавший уникальный в своем роде джин. В 2014 году, когда Альфред Сэнди и Леон Мейерс только основали компанию, ни один из них не являлся дистиллером. Джин Блэк Томато - это удачный тандем, сложившийся из искренней любви к джину одного из основателей компании и сильной страсти другого к селекции и выращиванию черных томатов.